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CERTIFICACIÓN HACCP
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CERTIFICACIÓN HACCP

9/3/2019 to 9/5/2019
When: Tuesday September 3, 2019
8:00am
Where: Salón Ignacio Cortés -MIDA
CENTRO INTERNACIONAL DE MERCADEO | TORRE 2 | PISO 5
90 CARR. #165 Ste. 501
Guaynabo 00968- 8058
Puerto Rico
Presenter: Sra. Norma I. Santiago - NIS Consulting Services
Contact: Pauly Ivette Vázquez
787-792-7575


Online registration is closed.
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Certificación en Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP):

Fecha y Lugar:

·       Fecha: 3, 4 y 5 de septiembre de 2019

·       Registro: 8:00 a.m.

·       Hora: 8:30 a.m. – 5:00 p.m.

·       Lugar: Instalaciones de MIDA

Información que debes conocer:

·       Curso acreditado en cómo desarrollar y hacer plan de HACCP en su empresa bajo las regulaciones establecidas.

 

·        Este curso le proveerá conocimientos en:

ü  ¿Qué es HACCP?

ü  ¿Cómo desarrollas tu propio plan HACCP?

ü  Los conceptos básicos

ü  ¿Por qué debes tenerlo?

ü  Regulaciones Actualizadas

ü  Principios de HACCP

ü  ¿Cómo detectar puntos críticos y minimizarlos?

ü  Identificar peligros

ü  ¿Cómo implementar el programa?

ü  ¿Cómo escoger tu propio equipo de trabajo en HACCP?

ü  Legislación de CFR

ü  ¿Cómo utilizar correctamente los formatos-ejercicios?

 

·        Workshop con compañeros de la Industria

 

Inversión:

*Todo seminario debe ser pagado previo al evento*

Precio + IVU= Precio Total     

            Socios: $295 + $33.93 = $328.93

            No Socios: $350 + $40.25 = $390.25

Dirigido a:

·       Gerentes

·       Propietarios

·       Quality Control

·       Supervisores

·       Compras

·       Tráfico

·       Oficiales de Cumplimiento

·       Todo personal que esté involucrado con alimentos

Recurso:

·       Sra. Norma I. Santiago

NIS Consulting Services

Instructora Oficial Acreditada

Contacto:

Pauly Ivette Vázquez Rodríguez

     Directora de Servicio al Socio

      pvazquez@midapr.com

      787- 792- 7575

      www.midapr.com

      #90 Carr. 165 Ste. 501

      Guaynabo, P.R. 00968-8067