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Sea World celebra su 40 aniversario

Bajo el lema “Celebrando cuatro décadas de excelencia culinaria”, Sea World celebra su Food Show & 40th Anniversary. El evento se lleva a cabo del 13 al 14 de agosto en el San Juan Marriott Resort. 

 

De acuerdo con la noticia publicada por El Nuevo Día, la empresa puertorriqueña que inició hace cuatro décadas como un negocio ambulante, ahora cuenta con un nuevo líder y se expande al Caribe. La nota detalla cómo crecido desde sus inicios vendiendo pescado “desde el baúl de un carro a formar un imperio familiar”.

 

“Mucho ha cambiado desde que Alan Charak llegaba en su carro al aeropuerto internacional Luis Muñoz Marín y echaba en su baúl los pescados congelados que luego repartía por distintos comercios. Fue así como nació Sea World, una empresa de distribución de pescados, mariscos y otros alimentos que siguió creciendo y continúa operando a 40 años de su fundación, ahora en manos de su hijo, Eric Charak.  La empresa, fundada en 1986 por Alan y Esther Charak, cuenta ahora con un enorme almacén refrigerado en el sector Amelia, con instalaciones y distribución en Puerto Rico y el Caribe”, detalla la nota.

 

Hoy la cuentan con 150 empleados y mueven alrededor de 2,000 productos a clientes, supermercados, restaurantes y hoteles en todo Puerto Rico, incluyendo Vieques y Culebra. Los productos provenientes de 80 países incluyen, principalmente, pescado fresco y congelado, pero también productos españoles y asiáticos.

 

La nota explica que en su almacén en el sector Amelia en Guaynabo tienen una pequeña tienda –Alan’s Market, en honor a su padre- que vende estos productos y pescados al detal. Puntualiza que invirtieron en un almacén en Saint Thomas y otro en las Islas Vírgenes Británicas. Esa exportación representa 9% de las ventas de su negocio, pero amplió que es un renglón que va en crecimiento.

 

“Todas las semanas mandamos un vagón de productos congelados y para el pescado fresco, fletamos aviones”, explicó al rotativo, Eric Charak. Como parte de la entrevista, dijo que este esfuerzo de exportación al Caribe comenzó hace alrededor de ocho o nueve años, mientras que el año pasado abrieron un almacén en Tortola. “Son almacenes pequeños y todas las semanas llevamos productos”, amplió. La empresa cuenta con su propia marca, La Buena Pesca, la cual venden en supermercados alrededor de toda la isla.

 

El Food Show marcó el regreso del evento que, según explica la noticia, había sido interrumpido por la pandemia. El evento está dirigido a clientes y compradores, desplegando productos de Japón, Indonesia, India, Perú, España, Estados Unidos, Chile, Ecuador, Nicaragua y China.

 

“Es el año más grande que hemos hecho (con) más de 50 suplidores que vienen a presentar sus productos. Nadie conoce mejor su producto que los que los producen y van a estar aquí presentándolo”, dijo Charak en la entrevista para el periódico, al subrayar que el lanzamiento de productos incluye tapas de España, fideos, una línea de conservas y muchos productos nuevos. A este evento, asistió el presidente de MIDA, Félix Aponte y el Vicepresidente Ejecutivo, Licenciado Manuel Reyes Alfonso.