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AVIS presenta su nuevo curso sobre “Carnes - Picadora (Moledora)”

La Academia Virtual de Supermercados (AVIS) presenta su nuevo curso sobre “Carnes - Picadora (Moledora)”.

 

La picadora de carne es uno de los equipos que más se utiliza en este departamento, por lo que la descripción del curso delimita que es importante conocer el equipo y saber cómo usarlo de manera segura. El adiestramiento virtual tiene una duración de 17 minutos. Entre los objetivos, menciona que el participante aprenderá cuáles son las partes de una picadora, cómo operarla con seguridad y los pasos para limpiarla. También se encuentra disponible en la plataforma de AVIS una prueba práctica sobre el tema.

 

AVIS es un programa educativo único incluido en la membresía de los socios de MIDA. Las clases en línea están diseñadas para adiestrar a los empleados y gerenciales en áreas importantes de inducción, cumplimiento, departamentos, servicio al cliente y administración. Los cursos abarcan temas como la seguridad de los alimentos, sanitización, la operación segura de los montacargas, almacenaje y la operación de las áreas de deli y bakery.

 

Además, curso de preparación para terremotos, medidas de seguridad para sobrevivir a un tiroteo en tienda, otros cursos sobre carnes—incluyendo su inspección y grados de calidad y cómo usar el ablandador—, hasta los cursos sobre mariscos y sobre cómo hacer ‘trimming’ y el ‘crisping’ a los vegetales con el fin de prepararlos para la venta. El personal puede recibir el adiestramiento en cualquier momento y en cualquier lugar, usando cualquier dispositivo con acceso al internet o a la aplicación móvil.

 

Para AVIS, acceda: https://midatraining.org/ o escriba a: rberio@midapr.com.