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OCT
2024
Cidrines elabora el pan sobao para Subway
La empresa Cidrines
está ahora a cargo de manufacturar el pan sobao que ofrece Subway en sus
locales de Puerto Rico.
De acuerdo con la
noticia publicada con la prensa local, la relación entre ambas empresas comenzó
hace cuatro años, cuando Cidrines empezó a elaborar los quesitos de Subway. El
año pasado, la cadena introdujo el pan sobao con el sándwich cubano y el de
pernil. En el caso del actual lanzamiento del pan sobao, los clientes pueden
elegirlo para cualquiera de sus sándwiches, o en el desayuno, ya sea como
tostadas o acompañando las tortillas.
De acuerdo con el
gerente general de Cidrines, Gillermo Cidre, el pan sobao de Subway se elabora
con una formulación distinta—harina libre de bromato e ingredientes a base de
plantas—pero con el mismo resultado: “un pan sobao dulzón y blandito”.