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Arranca la celebración del Mes Nacional de la Cena Familiar

Bajo el lema “Familia que cocina unida, permanece unida”, la Cámara de Mercadeo, Industria y Distribución de Alimentos (MIDA) se une nuevamente a la celebración del Mes Nacional de la cena familiar en septiembre, con su campaña Ponte Creativo.

 

En Puerto Rico, la ley 269 de 2006 proclama el cuarto lunes del mes de septiembre como el Día de la Familia a la Mesa. A nivel de Estados Unidos, Food Industry Association (FMI) estableció esta celebración durante todo el mes de septiembre. La entidad destaca que los estudios relacionan el cocinar y comer en familia con múltiples beneficios a la salud y las relaciones intrafamiliares.

 

“Este año, Radiografía del Consumidor reveló que el 98% de los encuestados en Puerto Rico está cocinando, combinando ahorro con intención de mejorar su alimentación. El 70% está tomando acciones para comer mejor, favoreciendo productos bajos en azúcar, sin preservativos y preparados en el ‘air fryer’. La cultura de la cocina familiar representa una oportunidad para mejorar la sana alimentación, fortalecer las relaciones familiares y compartir juntos desde la cocina hasta la mesa”, expresó el Presidente de MIDA, Félix Aponte.

 

Según un estudio publicado por el Journal of Developmental & Behavioral Pediatrics y citado por FMI, cocinar y comer en familia aumenta la estabilidad emocional de los niños a largo plazo, mostrando comportamientos sociales menos agresivos. En el compendio de investigaciones disponible en su página web, FMI cita también otro estudio que relaciona cómo el aumentar la duración de las cenas familiares por diez minutos adicionales puede mejorar la calidad de la dieta y el comportamiento alimentario en los ni؜ños.

 

“La cocina familiar es parte integral de nuestra cultura, de lo que nos distingue como pueblo y hace posible muchos momentos para compartir con nuestros seres queridos, cocinando y comiendo juntos”, comentó, por su parte, el Vicepresidente Ejecutivo de MIDA, el licenciado Manuel Reyes Alfonso.

 

La campaña de MIDA enfatiza que la cocina en familia ayuda a fortalecer los lazos familiares. Como suma a las recetas fáciles de preparar con los ingredientes que se consiguen en los supermercados locales, los videos para redes sociales incluyen creaciones con la estufa de gas y el “air fryer”. Este año, abarcan una colaboración con ME Nutrition, con cápsulas nutricionales presentadas por la Lic. Ismarie Raldiris. Se integra a los esfuerzos de Ponte Creativo en años anteriores, con los cintillos para que los socios de MIDA puedan unirse con sus shoppers. Incluye un spot de 15 segundos para TV, billboards y redes sociales.