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NOV
2024
Anticipan cambios en el programa WIC
El Departamento de
Agricultura Federal (USDA, por sus siglas en inglés) anunció cambios finales en
los paquetes de alimentos WIC, con el fin de alinearlos con las últimas pautas
del Dietary Guidelines for Americans y las recomendaciones del National
Academies of Sciences, Engineering and Medicine.
De acuerdo con la
información provista por el Programa WIC en Puerto Rico, estos cambios deberán
estar implementados para abril 2026 y proporcionarán mayor flexibilidad a los
efectos de responder a las necesidades nutricionales y preferencias personales
y culturales de los participantes.
En ese sentido, anticiparon
que se aumentará la cantidad y variedad de frutas y vegetales, las opciones de
grano integral, incluyendo la quinoa, harina de maíz y tofu. Además, se amplían
las opciones de productos lácteos para obtener “yogures y quesos de origen
vegetal y leche sin lactosa”, incluyendo flexibilidad en los tamaños del empaque.
A su vez, se ampliará el número de participantes autorizados a consumir pescado
enlatado.
La comunicación compartida
con MIDA indica que se realizarán acercamientos a los distribuidores de
alimentos y en el 2025, se proveerá información y adiestramiento adicional.
Información, 787-766-2805, ext. 5073.