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07
OCT
2024

Presidente de MIDA dice presente en foro de Seguridad Alimentaria y Nutricional

El Presidente de MIDA, Félix Aponte, participó del Foro de Seguridad Alimentaria y Nutricional como parte de la Cumbre de Sabor y Vida celebrada por Nutriendo Puerto Rico.

 

El evento se llevó a cabo en el auditorio Haydee Piñero Buck en la Universidad Ana G. Méndez en Carolina. Reunió a diversas organizaciones y entidades relacionadas a la seguridad alimentaria y nutricional en Puerto Rico, tanto a nivel comunitario, manejo de emergencias, profesionales de la salud y entes representativos de los diversos eslabones de la cadena de suplido de alimentos en la isla.

 

Durante su intervención, Aponte puntualizó la urgencia de atender las diversas vulnerabilidades de la cadena de suplido de alimentos en la Isla. Entre ellas, la prioridad de energización para todos los eslabones de la cadena, desde el agroindustrial, elaborador, distribuidor, mayorista, hasta las tiendas de alimentos y supermercados. Además, la libre competencia en los muelles, la eliminación del impuesto al inventario y la importancia del internet en el punto de venta para procesar las transacciones a los beneficiarios del PAN. A su vez, recomendó incentivar el posicionamiento en góndola de los productos del país integrando a las tiendas de alimentos y supermercados en el programa de mercados familiares y buscando allegar más fondos para el programa, en lugar de restarle fondos a los participantes del PAN.

 

Sobre el tema del manejo de las emergencias, afirmó: “Imaginen que el gobierno estatal y federal decidieran no considerar a los hospitales como instalaciones de servicios esenciales porque su operación está mayormente en manos privadas. Entonces, al llegar un huracán, no se coordina ni se prioriza el restablecer el funcionamiento de los hospitales. Probablemente, cuando se retiren los manejadores de emergencias, los hospitales seguirán cerrados porque no les ha llegado la luz, no consiguen diésel y no tienen abastos de medicamentos”.

 

“Del mismo modo, la comida como línea vital comunitaria o ‘Lifeline’ es parte de los 16 sectores de Infraestructura crítica que se debe priorizar su pronto funcionamiento, en tiempos regulares y sobretodo en casos de emergencias, según establecido por el Homeland Security en el National Preparedness Goal -Second Edition de septiembre de 2015. Ya en el huracán María vimos cómo personal de manejo de emergencias y los hospitales llamaban a MIDA porque no tenían comida. Aprendamos de nuestros errores. Demos a la comida la prioridad que se merece”, concluyó.